Olomoucká zoo investovala 2,5 milionu korun do nového občerstvení s posezením

Olomouc 18. července (ČTK) - Olomoucká zoo investovala 2,5 milionu korun do vybudování nového bistra s posezením u lanového centra. Novinářům to dnes řekl ředitel zoologické zahrady Radomír Habáň. Branami zoo v roce 2023 prošlo 381.818 návštěvníků, ve srovnání s rokem 2022 o 14.107 více. Byla to nejvyšší návštěvnost za posledních 25 let. Návštěvníci loni v zoo za občerstvení utratili 24 milionů korun, meziročně o pětinu více. Celkové výnosy zoo činily 116,3 milionu korun.

Vybudováním nového občerstvení zoologická zahrada podle Habáně dokončila výstavbu sezónních bister. Zoo postupně zvyšuje kapacitu těchto provozoven, aby uspokojila rostoucí poptávku návštěvníků. "V posledních letech otevíráme každoročně nový gastro provoz s výrazně vyšším hygienickým standardem umožňujícím celoroční provoz," řekl Habáň. Díky otevření posledního bistra s nápoji, zmrzlinou či palačinkami je zoo připravena na rekonstrukci restaurace pod vyhlídkovou věží.

Loňské tržby restaurace a stánků s občerstvením předčily očekávání vedení zoo. "Dalo se předpokládat, že otevření grilu U Lvů a nové pizzy U Medvěda bude mít dopad na tržby ostatních provozů a jejich obraty klesnou, protože se zájem lidí rozloží. To se ale nestalo a k drobnému zvýšení došlo i u restaurace Pod Věží," uvedla ve výroční zprávě Karla Břečková z vedení zoo.

Kolín vybral firmu, která dokončí obnovu a zpřístupnění prostoru za knihovnou

Kolín 16. července (ČTK) - Kolín vybral firmu, která dokončí úpravy veřejného prostranství za městskou knihovnou a zahradu v Husově ulici. Práce téměř za 22 milionů korun bez DPH…

Počet prodaných káv ve stáncích a restauraci v areálu zoo loni vzrostl na 51.037 z 42.938 v roce 2022 a počet točených piv na 31.326 z 22.786. Nanuků si návštěvníci zoo loni koupili 45.233, meziročně o 10.000 více. Počet prodaných porcí zmrzliny vzrostl na 19.031 z 15.034 v roce 2022. Obsluha stánků prodala 7160 burgerů, meziročně sedmkrát více. Počet prodaných párků v rohlíku naopak klesl na 28.827 z 30.204 v roce 2022.

Na loňském růstu tržeb restaurace a stánků měly částečný podíl i vyšší ceny občerstvení. "Vzhledem k vývoji cen na trhu potravin jsme byli nuceni přistoupit před prázdninami k lehkému navýšení cen, ale pouze u části sortimentu. V průměru stouply naše prodejní ceny o sedm procent," uvedla Břečková.

Téma: finance

Olomoucká zoo patří k nejvyhledávanějším turistickým cílům v Olomouckém kraji. Na ploše 42 hektarů chová 1828 zvířat v 387 druzích. Zahrada si vlastními aktivitami vydělá přibližně dvě třetiny částky potřebné na svůj provoz. Od města dostává příspěvek na svoji činnost, který loni obnášel 41 milionů korun.