Ilustrační foto

Zlínská ZŠ v ulici Mikoláše Alše dokončila rekonstrukci kuchyně a jídelny

Zlín 18. listopadu (ČTK) - Zlínská základní škola v ulici Mikoláše Alše dokončila rekonstrukci kuchyně a jídelny. Šlo o největší investici města do škol o prázdninách, rekonstrukce stála téměř 28 milionů korun. Na dalších 4,3 milionu korun přišla rekonstrukce kotelny ve škole, řekla dnes novinářům náměstkyně primátora Martina Hladíková (ODS).

Žáků ve škole postupně přibývá. "Za posledních 15 let se jejich počet zvýšil ze 174 na více než 500. To se odráží i v investicích města," řekla dnes ČTK ředitelka školy Alena Grajciarová. Ve škole řemeslníci rozšířili prostory, budovu zateplili, vyměnili okna, jsou nová sociální zařízení i vybavení učeben. Školní kuchyně a jídelna byly zastaralé a nezvládaly velký počet strávníků.

Při rekonstrukci bylo třeba vybourat původní kuchyňskou konstrukci, upravit dispozici prostoru, pořídit nové rozvody sítí i povrchy. V kuchyni je nová vzduchotechnika a osvětlení. Kuchařky mají k dispozici nové gastrozařízení, nechybí nové chladicí a mrazicí boxy či myčka nádobí. "Máme například multifunkční pánve, tlakovou pánev, která umožní rychlejší vaření než dříve. Lepší je také vydávání jídel," uvedla vedoucí kuchařka Věra Kordulová.

Město zřizuje 13 základních škol, v rekonstrukcích kuchyní a jídelen chce pokračovat. Plánuje se vylepšení ve Štípě. "Stávající prostory tam neumožní navýšení kapacity, která je nutná. Proto nyní projektujeme úplně novou jídelnu," uvedla Hladíková. Do školy by se mělo investovat téměř 100 milionů korun, budou se tam také dělat nové učebny.

Autor: ČTK
Foto: Robert Kneschke, zdroj: Shutterstock